滾筒烘幹機工作原理：
直接傳熱轉筒
烘幹機的干亢介質通常為煙道氣。順流式直接傳熱轉筒干亢機，它的燃燒室與濕物料進料在同一端，熱氣流與物料的運動方向是一致的，濕物料從進料端向排料端移動，熱空氣亦從進料端在鼓風機與引風機的作用下經排料端
而流出，濕物料在此流動過程中受熱空氣加熱而幹燥。
逆流式直接傳熱轉筒烘幹機，它是濕物料從進料端給入烘幹機，燃燒室設在排料端，物料與干亢介質（熱空氣）作反方向運動，物料在此過程中受熱而干亢。
順流式幹燥由于給入的濕物料進入幹燥機就與溫度較高的幹燥介質接觸，前期幹燥推動力較大，以後隨物料溫度的升高，幹燥介質的溫度降低。故適宜對含水量（即幹燥程度）要求不高的物料。排出的幹物料溫度較低，便于運輸。但從産生粉塵來看，細物料易被氣流帶走，粉塵量較大。逆流式幹燥在幹燥過程中，幹燥推動力均勻，適宜于被幹燥物料要求較嚴的幹燥。幹燥介質所帶粉塵經濕料區而被濾清，氣流中含塵量較少。具體選用何種方法的幹燥視被幹燥物料的要求而定。
氣流烘幹機工作原理：
1、如木材在制作木模、木器前的幹燥可以預防制品變形，陶瓷坯料在煅燒前的幹燥可以預防成品龜裂。另外幹燥後的物料也便于運輸和貯存，如將收獲的糧食幹燥到一定濕含量以下，以防黴變，由于自然幹燥遠不能滿足生産發展的需要，各種機械化幹燥機越來越廣泛地獲得應用。
2、壓縮空氣中水蒸氣的量是由壓縮空氣的溫度決定的：在保全壓縮空氣壓力基本不變的情況下，降低壓縮空氣的溫度可減少壓縮空氣中的水蒸氣含量，而余外的水蒸氣會凝結成液體，冷凍幹燥機就是使用這一原理采用制冷技術幹燥壓縮空氣的，因此冷幹機具有制冷系統。冷凍幹燥機的制冷系統屬于壓縮式制冷，由制冷壓縮機、冷凝器、蒸發器、膨脹閥等四個基本部件組成，它們之間用管道依次連接，形成一個密閉的系統，制冷劑在系統中不斷地循環流動，發生狀態變化並與壓縮空氣和冷卻介質進行熱量交換，壓縮空氣幹燥機還有吸附式幹燥機和溶解式幹燥機。
3、制冷壓縮機將蒸發器內的低壓（低溫）制冷劑吸入壓縮機汽缸內，制冷劑蒸汽經過壓縮，壓力、溫度同時升高；高壓高溫的制冷劑蒸汽被壓至冷凝器，在冷凝器內，溫度較高的制冷劑蒸汽與溫度比較低的冷卻水或空氣進行熱交換，制冷劑的熱量被水或空氣帶走而冷凝下來，制冷劑蒸汽變成了液體，這部分液體再被輸送至膨脹閥，經過膨脹閥節流成了低溫低壓的液體並進入蒸發器；在蒸發器內低溫、低壓的制冷劑液體吸收壓縮空氣的熱量而汽化（俗稱“蒸發”），而壓縮空氣獲得冷卻後凝結出大批的液體水；蒸發器中的制冷劑蒸汽又被壓縮機吸走，這樣制冷劑便在系統中經過壓縮、冷凝、節流、蒸發這樣四個過程，從而完成了一個循環。
4、在冷凍幹燥機的制冷系統中，蒸發器是輸送冷量的設備,制冷劑在其中吸收壓縮空氣的熱量，實現脫水幹燥的目的，壓縮機是心髒，起著吸入、壓縮、輸送制冷劑蒸汽的作用，冷凝器是放出熱量的設備，將蒸發器中吸收的熱量連同壓縮機輸入功率轉化的熱量一起傳遞給冷卻介質（如水或空氣）帶走，膨脹閥/節流閥對制冷劑起節流降壓作用、同時控制和調節流入蒸發器中制冷劑液體的數量，並將系統分爲高壓側和低壓側兩大部分。
污泥烘幹機工作原理：
污泥由給料機經溜槽進入污泥烘幹機內導料板上，隨著筒體的轉動，污泥被導至傾斜揚料板上即被提升到筒體的中 心位置，逐步灑落形成料幕，高溫氣流從中 穿過，使污泥預熱并蒸發部分水分。當污泥灑落、移動到活動的篦條式翼板上時，物料又與預熱過的篦條式翼板夾雜在一起，將熱量傳給物料，使部分水分蒸發。同時，翼板夾帶物料提起、灑落，重復多次，物料與熱氣流進行對流和接觸熱交換。同時埋在物料中的清掃裝置，也沿圓弧形揚料板的里側下滑，把揚料板內壁粘附的 物料清掃下來。當清掃裝置隨筒體轉過鉛直線以后，又在圓弧揚料板背面拖動，將其粘附在揚料板外壁的物料清掃下來。隨著污泥烘幹機筒體的不斷轉動，使部分水 分蒸發，污泥獲得進一步干亢。同時，清掃裝置對污泥團球也起到了打壞作用，提高了干亢速度，污泥干亢后成了英雄低水分的松散物料，由污泥烘幹機出料口排出。
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